Måtte lage en ny oppskrift da jeg var tom for cottage cheese en søndag formiddag.
Til ca 16 plater
3 egg
2-3 ss sukker
3 dl mel (jeg brukte 1.5 dl hvetemel, 0.5 dl fiberfin, 1 dl sammalt hvete)
2 dl havregryn
2.5 dl Fibra fullkornsmel
1 ts bakepulver
5-6 dl melk
75 g smeltet margarin
En kan fint bruke enda mindre sukker og margarin/smør hvis en ønsker.
Bland egg og sukker litt. Tilsett det tørre og melk vekselvis (når jeg bruker store havregryn maler jeg dem litt). Tilslutt har jeg i smeltet margarin. La røren svelle litt før steking.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar